今日のお弁当:鳥そぼろと煮卵

今日のお弁当は土井善晴先生の本に書いてあった鳥そぼろと煮卵のお弁当です~。鳥そぼろはたくさん作っておいて、お弁当、夜ご飯、朝ごはんとありとあらゆる場面で使いまわします・・・煮卵はちょいと茹ですぎましたね・・もう少し半熟の方が好みです。

  • 鳥そぼろ
  • ご飯
  • にんじんのお漬物
  • 菜の花のおひたし

 

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